某市市場監(jiān)管部門聯(lián)合公安機關(guān)，成功搗毀一處藏匿于日用雜品倉庫內(nèi)的無證奶茶制品黑工廠。該窩點生產(chǎn)環(huán)境臟亂不堪，原料隨意堆放于地面，生產(chǎn)用水未經(jīng)任何消毒處理，食品安全隱患極大，嚴(yán)重威脅消費者健康。

執(zhí)法人員在突擊檢查中發(fā)現(xiàn)，該工廠未取得食品生產(chǎn)許可證，卻在隱蔽的日用雜品倉庫內(nèi)非法從事奶茶制品的生產(chǎn)、灌裝和包裝。現(xiàn)場環(huán)境令人觸目驚心：各種奶茶粉、植脂末、糖漿等原料直接堆放在布滿污漬的水泥地面上，與清潔工具、雜物混放；用于調(diào)制飲品的自來水未經(jīng)過濾、煮沸或任何形式的消毒，水源衛(wèi)生狀況堪憂；所謂的“生產(chǎn)車間”缺乏基本的防塵、防蟲設(shè)施，更無任何產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備與記錄。

據(jù)初步調(diào)查，該黑工廠通過線上平臺及部分線下小店，以低廉價格銷售其生產(chǎn)的奶茶產(chǎn)品，主要流向周邊學(xué)校、商業(yè)區(qū)等。其產(chǎn)品外包裝粗糙，但印有虛假的生產(chǎn)廠家信息與QS標(biāo)志，極具欺騙性。執(zhí)法人員當(dāng)場查扣了大量已灌裝好的成品、半成品、原料及簡易生產(chǎn)設(shè)備，并對涉案人員依法采取強制措施。目前，案件正在進(jìn)一步偵辦中，市場監(jiān)管部門已啟動對相關(guān)流通渠道的追溯與清查。

此次行動再次敲響了食品安全的警鐘。無證黑作坊為牟取暴利，往往選擇隱蔽地點，利用簡陋條件進(jìn)行非法生產(chǎn)，其產(chǎn)品從原料到加工全程脫離監(jiān)管，安全毫無保障。消費者在購買奶茶等飲品時，務(wù)必選擇證照齊全、信譽良好的正規(guī)商家，注意查看產(chǎn)品包裝信息，對價格異常低廉、來源不明的產(chǎn)品保持警惕。

相關(guān)部門表示，將持續(xù)加大對此類食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域違法犯罪行為的打擊力度，強化日常巡查與突擊檢查，完善投訴舉報機制，堅決守住食品安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時也呼吁廣大市民積極參與社會監(jiān)督，共同營造安全放心的食品消費環(huán)境。